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精选美食推荐:豆豉空心菜梗,粉丝拌菠菜,啤酒烧鸭的做法

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蘑菇油小麦菜

材料:香菇,油小麦,油,盐,糖,大蒜

做法:1。将油小麦蔬菜洗净,用手直接折成段,泡蘑菇切成厚片,大蒜切成末。

2.加热锅,沥干油,炒蒜末。

3.将蘑菇放入翻炒。

4.进入油性小麦的茎干,因为它比较难煮,所以先放一下。

5.将叶子放入锅中。

6.炒至破碎,加入适量的盐,少许糖调味。

7.将火搅拌均匀。

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啤酒烤鸭

食材:半鸭,青椒2个,红辣椒1个,生姜1个,肉桂1个,八角形2个,草2个,香叶4个,干辣椒4个,啤酒1瓶,料酒40ml,适量盐,1汤匙酱油

做法:1。将鸭子洗净,揉成碎片;洗掉所有的香料并沥干;用生姜切片,切成薄片的大蒜和切成青椒,切成片;

2,将适量的水倒入锅中,待半开,加入生姜和料酒,当水完全打开后,将鸭子倒入水中,洗掉漂浮物并沥干使用;

3,油锅,放入香料,生姜和大蒜白色香味,然后倒入鸭片炒菜油,加入料酒翻炒约3分钟,然后加入酱油,翻炒至鸭片有色;/P>

4,然后倒入啤酒,啤酒应盖住鸭块,煮沸后将火烧成小火,煮约30分钟;

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有菠菜的粉丝

配料:900克菠菜,1个小扇子,半个红辣椒,12个杏仁,少许蚝油,少许芝麻油,色拉油,4克盐

做法:

菠菜切根,清洁切成段;球迷用冷水软化;烧一大锅水,把水倒入菠菜,加入油,盐,再煮沸水,准备好。在冷水中

在菠菜上煮沸的水继续被用来烧掉粉丝

3,拿起煮好的粉丝和菠菜,沥干水分,放入一个大碗里,倒入香油,加入蚝油,拌好筷子,撒上红辣椒和杏仁装饰

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小豆蔻中空蔬菜茎

配料:水菠菜(200克),豆蔻(2汤匙),洋葱(1),大蒜(6),葱(1),盐(2汤匙),酱(2汤匙),红辣椒(1)。

做法:

1.切开空心蔬菜茎的小部分。

2,豆蔻下的油壶,洋葱,大蒜,葱和香。

3,加入红辣椒翻炒。

4,倒入空心蔬菜茎。

5,翻炒并加入盐,少许酱即可。