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学做几道美食,好吃又好看很美味,饭桌更丰富

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  00:38:05大师请慢吃

  

农家煎肉

主料:猪肚,朝天辣椒,胡椒,油,盐,大蒜,料酒,酱油

做法:

形状,大蒜去皮,切成片使用。

2.在锅中加少许油。油温后,加入五花肉,炒至猪肚的脂肪去除。将肉稍微卷曲并变成金黄色后,加入料酒并炒。

3.最后倒入切碎的大蒜和青椒,继续翻炒2分钟,调味盐和季节。

腌鱼片

材料:800克草鱼,200克生菜,200克腌辣椒,1个红辣椒,10个干辣椒,10克胡椒,2个八角形,5克小茴香,8个番茄,5克糯米,1茶匙岩糖,1匙白葡萄酒,盐1勺,一点味精

做法:

切片生姜,切片红辣椒和生菜。将八角和小香味放入调味盒中,然后将其放入锅中,加入生姜,干辣椒,胡椒粉,番茄干,糯米,白葡萄酒,冰糖,盐,味精和腌辣椒。加入适量水煮沸后,冷却后备用。

2.屠宰鱼并洗净。将鱼切成碎片,放入沸水中煮。取出并排干水,让其冷却。将鱼片,红辣椒片和生菜片放入碗中,加入腌料,装饰一小时以上。

川味土豆排骨

配料:300克排骨; 500克土豆; Pix县的2汤匙(30毫升)豆沙; 2汤匙(30毫升)酱油; 1汤匙(15毫升)料酒;生姜15克; 2块大茴香; 10片胡椒; 1茶匙糖(5克);盐量;油量

实践

1.用沸水将已经捣成小块的排骨解体,冲洗掉血液泡沫,并在县内粉碎使用

2.将土豆切成小块,浸泡在水中一段时间,以去除淀粉。

3.将1汤匙(15毫升)的油放入锅中加热。将土豆添加到金色花园中,让它们待用

4.加热炒锅,在肋骨中加入2汤匙(30毫升)油,然后在水中炖至金黄色。

5.将切碎的豆沙和生姜搅拌均匀,翻炒,加入酱油,料酒,搅拌均匀

6.加入适量的开水(不加肋骨),煮沸,加入茴香和胡椒,盖上盖子,煮20分钟,直到肋骨变脆。

7.加入油炸黄薯片,煮5分钟直至汤干,再用盐,糖和蚝油调味。

葱油脆南瓜

做法:

南瓜去皮切片,洗净。

2.洋葱切割使用。

3.将适量的油倒入锅中,倒入洋葱。

4.将南瓜倒入翻炒一会儿。

5.加入适量的调味料并翻炒。

6.加入少量盐调味。

7.调味前加入鸡肉和大葱。

8.煎炸后,可以将其装入托盘。

农家煎肉

主料:猪肚,朝天辣椒,胡椒,油,盐,大蒜,料酒,酱油

做法:

形状,大蒜去皮,切成片使用。

2.在锅中加少许油。油温后,加入五花肉,炒至猪肚的脂肪去除。将肉稍微卷曲并变成金黄色后,加入料酒并炒。

3.最后倒入切碎的大蒜和青椒,继续翻炒2分钟,调味盐和季节。

腌鱼片

材料:800克草鱼,200克生菜,200克腌辣椒,1个红辣椒,10个干辣椒,10克胡椒,2个八角形,5克小茴香,8个番茄,5克糯米,1茶匙岩糖,1匙白葡萄酒,盐1勺,一点味精

做法:

切片生姜,切片红辣椒和生菜。将八角和小香味放入调味盒中,然后将其放入锅中,加入生姜,干辣椒,胡椒粉,番茄干,糯米,白葡萄酒,冰糖,盐,味精和腌辣椒。加入适量水煮沸后,冷却后备用。

2.屠宰鱼并洗净。将鱼切成碎片,放入沸水中煮。取出并排干水,让其冷却。将鱼片,红辣椒片和生菜片放入碗中,加入腌料,装饰一小时以上。

川味土豆排骨

配料:300克排骨; 500克土豆; Pix县的2汤匙(30毫升)豆沙; 2汤匙(30毫升)酱油; 1汤匙(15毫升)料酒;生姜15克; 2块大茴香; 10片胡椒; 1茶匙糖(5克);盐量;油量

实践

1.用沸水将已经捣成小块的排骨解体,洗去泡沫用于使用,并在县内粉碎豆沙使用

2.将土豆切成小块,浸泡在水中一段时间,以去除淀粉。

3.将1汤匙(15毫升)的油放入锅中加热。将土豆添加到金色花园中,让它们待用

4.加热炒锅,在肋骨中加入2汤匙(30毫升)油,然后在水中炖至金黄色。

5.将切碎的豆沙和生姜搅拌均匀,翻炒,加入酱油,料酒,搅拌均匀

6.加入适量的开水(不加肋骨),煮沸,加入茴香和胡椒,盖上盖子,煮20分钟,直到肋骨变脆。

7.加入油炸黄薯片,煮5分钟直至汤干,再用盐,糖和蚝油调味。

葱油脆南瓜

做法:

南瓜去皮切片,洗净。

2.洋葱切割使用。

3.将适量的油倒入锅中,倒入洋葱。

4.将南瓜倒入翻炒一会儿。

5.加入适量的调味料并翻炒。

6.加入少量盐调味。

7.调味前加入鸡肉和大葱。

8.煎炸后,可以将其装入托盘。